愛民如子

記者陳愛金 / 台北報導

南良集團日前舉辦農業植富硒發表會，特別邀請到全台唯一桑黃專家的綠品生技參與，綠品生技總經理謝睿哲以「開發硒有桑黃」為主題，分享富硒桑黃的全球醫藥智慧供應鏈價值與市場現況，並表示：「桑黃最早的藥用記載可以追溯至〈神農本草〉和〈本草綱目〉，近年風行世界因而有「森林黃金」之稱。

綠品生技高瑩齡策略顧問在會中提到「全球藥用真菌銷售量達近四百萬噸，產值高達250億美元，預估至2024年全球功能性菇菌市場，將以8.94％的複合年增長率增長，其整體市場具有前瞻性。」

此外，謝睿哲總經理表示，桑黃在野外生長緩慢，需要生長三到五年才能成為藥材的候選，加上野生桑黃過度被採集，使得桑黃一直無法被商業化。綠品生技透過LED培育及微生物技術應用建立LED室內生物農場，以符合WHO植物藥生產規格之GACP栽種方式培育藥用桑黃，將原本無法被量化生產的桑黃得以被量產。

會中除了邀請各界分享相關經驗外，南良集團旗下公司真善美謝宗富協理也說到「由於人體無法自我合成硒，依靠食物補充是最方便的方式，許多國家的建議攝取量為55~400微克 / 天，植物的硒含量主要取決於土壤中的硒含量，很多國家的土壤不含有硒，或是僅集中在某部分地區，現代的海洋、空氣受到汙染，土地也在大量種植下流失許多營養，這些是造成食物缺硒的主要原因。」

綠品生技將與南良集團旗下子公司-真善美綠色健康生態農場股份有限公司合作，共同開發富硒桑黃的相關保健食品。期望透過該次合作，開發出富硒桑黃相關的系列產品，目標為前進國際的市場，能提供大眾豐富營養又健康的硒食品，補充人體所需的硒含量。